Naturkontakt!

Örter i säsong på Rosendals trädgård

16 november 2026

Örter och kryddor genom årstiderna

Varje årstid har sina smaker, och med hjälp av örter och kryddor kan vi underlätta omställning från den ena säsongen till den andra. Fyll skafferiet med örter, kryddor och örtteer – skräddarsydda efter dina behov. Med tiden utvecklar du ditt eget läkande skafferi som gör maten godare och ännu mer välgörande, och som är anpassat till vad kroppen behöver i olika väder.

Nu i november är kylan här. Då behöver vi örter och mat som värmer, som stimulerar cirkulationen, och stödjer immunförsvaret. Lär dig vilka örter som håller dig frisk i vinter, och hur maten blir till medicin när förkylningar och influensor härjar fritt.

Recepten är sådana jag använt och lärt ut i årtionden, och som hon och många andra haft stor glädje av för att underlätta övergången från en årstid till en annan. Recept ingår som du kan utgå ifrån och sedan utveckla efter eget tycke och smak.

Den här kursen är den sista i serien “örter i säsong”, men man behöver inte ha gått de tidigare kurserna för att hänga med.

Kursen kommer upprepas 2027 - då ses vi fyra gånger under året, vid varje träff har jag valt ut några örter som jag tycker att man inte klarar sig utan, och av dem bereder vi kryddblandningar, örtteer, örtsalt, smaksatta vinägrar med mera.

Vad som ingår:

• örter

• tillbehör till beredningar

• 3 beredningar att ta med hem

• recept

• fika

När du gått kursen har du lärt dig :

• Vilka örter du kan använda i maten för att hålla dig frisk och varm i vinter.

• Hur du gör världens bästa och mest oumbärliga eldvinäger.

• Bästa rutinerna för att den mörkare årstiden ska bli så ljus så möjligt!

Tid: 17-19
Plats: Rosendals trädgård
Pris: 1295 kr

BOTANISKT VINTERSPA

28-29 NOVEMBER

BOTANISKT VINTERSPA

Äntligen! Lisa Kock är en erfaren och fantastiskt kunnig örtläkare och lärare och vi har drömt om att jobba tillsammans, så nu kick-startar vi vårt samarbete med en sinnlig, kreativ adventshelg med örter, dofter & naturlig hudvård.

Lisa Kock & jag bjuder in till¨en doftande, kreativ och sinnlig helg under första advent!

Tillsammans förvandlar vi örter, blommor, naturliga oljor, växtsmör och aromatiska essenser till ett eget botaniskt vinterspa.

Under helgen får du lära känna råvarorna och deras egenskaper och lära dig hur du själv kan skapa naturliga, lyxiga produkter för hud, kropp och välbefinnande. Vi blandar, smälter, mortlar och doftsätter – och du får själv vara med och tillverka allt.

Du går hem med dina egna färdiga produkter – ett litet vinterspa att njuta av under december eller vackra, handgjorda julklappar att ge bort.

Örtkunskaper rotade i urgamla traditioner omvandlas till ett värmande och doftande vinterspa: örter, dofter, vackra burkar, och kreativitet som gör adventshelgen till en tid av njutning och magi.

Inga förkunskaper behövs – bara nyfikenhet och lust att skapa med naturen.

Från växt till burk – från naturen till huden.

Var: Östra Strandvägen 8, Ingarö

Tid: 10 - 17

Pris: 4800 kr

Ingår i priset:

• råvaror och förpackningar till alla produkter

• produkter att ta med hem

• recept

• föreläsningar av Lisa och Lisen

• snacks och te

  Medtag egen lunch!

Datum: 28-29 november Tid: 10 - 17
Plats: Östra strandvägen
Pris: 4800

Sagt om kurserna