Ett nytt sätt att uppleva naturen
Naturkontakt!
Foto: Charlotte Gawell
Kurser (IRL & online), skogsbad & events
Örter är livet!
Är 2026 året då du äntligen ska ta tag i din dröm att lära dig mer om örter och hur de kan förgylla din vardag? I så fall hoppas jag att vi ses på en av alla kurser jag kommer hålla i år. Kurserna kommer igång till våren.
Vill du fördjupa dig i örternas värld redan nu kan jag rekommendera min senaste bok, VIOL, SÖMNTUTA OCH ANDRA LUGNANDE ÖRTER
För dig som vill lära dig mer om vilda växter så kanske min ONLINEKURS kan locka? Skrolla ned på den här sidan så hittar du länk till den.
Vill du boka mig för en föreläsning, skogsbad, växtvandring eller en heldag med skogsbad, meditation lugnande andning så hör av dig. Förslag på teman till föredrag som kanske kan locka är “Örter för ökad resiliens”, “Skogens läkande kraft - hur tid i naturen kan göra dig friskare, gladare och smartare”, “Örter för immunförsvaret”, eller varför inte boka en kurs kurs för att lära dig göra naturliga hudvårdsprodukter som ansiktskräm, body butter och annat härligt!
Eller så skräddarsyr jag ett föredrag efter dina önskemål.
Privat eller företag, alla är välkomna.
Följ mig gärna på instagram @lifebylisen där jag också lägger ut aktuell info!
Vill du boka mig för ett företagsevent som ger återhämtning, kunskap och inspiration? Skicka ett mail till lisen@lifebylisen.com
”Vilken ögonöppnare! Att maskrosblad och nässlor kan vara så gott! ”
ODLA ÄTBART
EN KVÄLL MED PHILIPP WEISS, HELENA GARNFORS OCH LISEN SUNDGREN, m.fl
24 september
Odla ätbart -
en kväll om mat, jord, natur och beredskap
Värmdö kommun bjuder in till en kväll i hoppets och kunskapens tecken.
Kom till Biblioteksscenen Värmdö kulturhus den 24 september kl 16.30
Där välkomnar vi er till en kväll fylld av hopp, inspiration och praktiska verktyg för hur vi genom matodling och naturinspirerad estetik kan stärka vår beredskap och samtidigt återuppbygga naturen.
Kvällen inleds med en FILMVISNING av den inspirerande dokumentären Groundswell och ett efterföljande PANELSAMTAL. Vi bjuder på enklare middag/wrap medan vi utbyter tankar och idéer om hur vi människor kan bli en aktiv del av lösningen. Där är jag med och pratar om vilda växter som mat och medicin ur beredskapsperspektiv.
Därefter fortsätter kvällen med en interaktiv
ODLINGSWORKSHOP där du tillsammans med Philipp Weiss, Helena Garnfors och mig, får utforska konkreta metoder för att börja odla ätbart utifrån dina egna förutsättningar.
Mer info:
Anmälan: Begränsat antal platser. Sista anmälningsdag 21 september.
Fri entré.
Anmäl dig här (förbokas webbplats)Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Datum: 24 september Tid: 16.30
Plats: Värmdö Kulturhus
Örter i säsong på Rosendals trädgård
7 september 2026
Örter och kryddor genom årstiderna
Varje årstid har sina smaker, och med hjälp av örter och kryddor kan vi underlätta omställning från den ena säsongen till den andra. Fyll skafferiet med örter, kryddor och örtteer – skräddarsydda efter dina behov. Med tiden utvecklar du ditt eget läkande skafferi som gör maten godare och ännu mer välgörande, och som är anpassat till vad kroppen behöver i olika väder.
Vinterns kyla kräver värme och cirkulation, när våren vaknar är örter som är renande bra, som väcker kroppen efter vinterns kyla och stillhet.
På sommaren kan vi frossa i svalkande örter som också återfuktar och förhindrar uttorkning.
Hösten kräver värme, fukt, näring och örter som grundar oss när kylan sveper in
Recepten är sådana hon använt och lärt ut i över 20 år, och som hon och många andra haft stor glädje av för att underlätta övergången från en årstid till en annan. Recept ingår som du kan utgå ifrån och sedan utveckla efter eget tycke och smak.
Den här kursen går fyra gånger under året, där vi vid varje träff går igenom den kommande säsongens örter, samlar de växter vi behöver i trädgården (när säsongen tillåter det), bereder kryddblandningar, örtteer, örtsalt, smaksatta vinägrar med mera.
Vad som ingår:
örter
tillbehör till beredningar
3 beredningar att ta med hem
recept
fika
När du gått kursen har du lärt dig :
Vilka örter du kan använda i maten för att hålla dig frisk och varm i höst
Hur du gör världens bästa och mest oumbärliga bivaxsalva.
Bästa rutinerna för att den mörkare årstiden ska bli så ljus så möjligt!
.
Tid: 17-19
Plats: Rosendals trädgård
Pris: 1295 kr
VINTERHÄLSA MED ÖRTER
11 OKTOBER 2026 skilleby trädgård
VINTERHÄLSA MED ÖRTER
Förkylningar och influensor, hosta och snor. Hur ska vi skydda oss mot vinterns utmaningar och kunna njuta av vintern utan onödig vabb och sjukdagar? Vintern utmanar oss med mörker och kyla, mycket tid inomhus, stillasittande och närhet till andra på arbetsplatsen och i skolan.
Med hjälp av örter och smart vintermat för att hålla bakterier och virus på avstånd.
Naturen ger oss vad vi behöver och under den här kursen får du lära dig hur du ka ta hjälp av vilda och odlade örter, grönsaker i säsong och tid i naturen för att stärka immunförsvaret, lugna nervsystemet och hålla humöret uppe.
Du får lära dig vilka örter som är bra att ha hemma och hur du bygger upp ett örtskafferi med torkade örter, tinkturer, sirap och annat, till dig själv och familjen.
Kursen inleds med en föreläsning och avslutas med en workshop där ni får tillverka valfri tinktur, vinäger och teblandning.
Pris: 1750 kr
Anmälan: skicka ett mail till lisen@lifebylisen.com
Din plats bokas i och med betalning, senast 15 september
Datum: 11 oktober Tid: 10 - 15
Plats: Skilleby trädgård, Järna Pris: 1700 kr
Örter för vinterhälsa
2 november, Rosendals trädgård
Örterna som håller dig frisk i vinter
Med hjälp av örter och kryddor i säsong kan vi underlätta omställning från den ena årstiden till den andra.
När hösten rör sig mot vinter och dagarna blir mörkare blir många både trötta och förkylda. Håll energin uppe och hälsan vid liv med hjälp av örter.
Lär dig om vilka örter som håller dig frisk och pigg, och hur du använder dem. Jag kommer också prata om vilken mat som stödjer immunförsvaret och håller energin uppe.
Jag kommer också lära ut mina bästa beredningar som tar kål på vilken förkylning som helst.
Recepten är sådana jag använt och lärt ut i över 25 år, och som jag och många andra haft stor glädje av för att underlätta övergången från en årstid till en annan. Recept ingår som du kan utgå ifrån och sedan utveckla efter eget tycke och smak.
Den här kursen är indelad på fyra tillfällen, där vi vid varje träff går igenom den kommande säsongens örter, samlar de växter vi behöver i trädgården (när säsongen tillåter det), bereder kryddblandningar, örtteer, örtsalt, smaksatta vinägrar med mera.
Varje tillfälle är 2 timmar.
Man behöver inte ha gått tidigare kurser för att haka på.
Datum kvar under säsongen:
7 september HÖST kl. 17-19
2 november VINTER kl. 17-19
Vad är inkluderat?
örter
tillbehör till beredningar
3 beredningar att ta med hem
recept
fika
När du gått den här kursen har du lärt dig:
laga bästa vintermaten
kryddorna som gör maten till medicin
hur du kurerar dig när en förkylning är i antågande
Datum: Vinter 2 november Tid: 17.00-19.00
Plats: Rosendals trädgård
Pris: 1295 kr
Sagt om kurserna
”Det var helt underbart. Spenderar mycket tid i skogen och ute men du fick ändå mig att se en dimension till. Tusen tack.”